Ce pudding au pain brioche est une délice. Parsemé de pépites de chocolat fondu et de poires, il deviendra votre nouvelle gourmandise coupable préférée.
Ce n’est pas le pudding au pain de votre grand-mère (même si celui-ci est délicieux aussi). Ce pudding au pain brioche unique et raffiné s’éloigne du combo habituel de cannelle et de raisins secs. J’adore le préparer pour le brunch ou le dessert quand j’ai des invités qui restent dormir. L’odeur qui remplira votre cuisine est surréaliste!
Un aperçu du Brioche et de ses particularités
Si vous n’avez pas encore expérimenté le brioche, vous allez être surpris. De l’apéritif au pain perdu en passant par le pudding, sa texture et sa saveur sont inégalées. Légèrement levé, terreux et sucré, il est parfait pour les desserts et les petits déjeuners. De plus, il arbore une belle couleur légèrement jaune, un vrai régal pour les yeux!
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Préparation de ce délicieux pudding au pain brioche
Malgré sa belle présentation, ce pudding ne nécessite qu’un assemblage simple.
Conseils pour un pudding digne d’un restaurant
Suggestion de service: Garnissez le pudding de crème glacée à la vanille, de crème fouettée ou d’une sauce caramel tiède.
Comment personnaliser votre pudding au pain brioche
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FAQ
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