Ces biscotti au chocolat regorgent de morceaux de chocolat et de noisettes concassées. Parfaits pour être trempés dans du café ou du thé !
Les biscotti, des biscuits secs à la manière italienne, se dégustent idéalement avec une tasse de café ou de thé bien chaud. Ces biscuits sont remplis de morceaux de chocolat et de noisettes concassées, puis délicatement enrobés d’un riche chocolat. Miam !
J’ai découvert ces délicieux petits biscuits grâce à ma première propriétaire dans le pays. C’était une gentille vieille Italienne qui possédait une usine de biscotti à proximité et qui nous offrait à ma famille des échantillons de temps à autre. J’ai rapidement été conquise par leur texture et la manière dont ils fondent en bouche lorsqu’ils sont accompagnés d’une boisson chaude.
Cette recette vous montrera à quel point il est facile de préparer ces biscuits raffinés chez soi. Que vous vous prépariez pour les fêtes ou que vous ayez simplement envie d’un petit plaisir sucré, ces biscotti sont parfaits pour offrir et ils ont une durée de conservation bien supérieure à celle d’autres produits de boulangerie.
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